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Almendras
250gr – 500gr

Las almendras, como fruto seco en si aporta muchos beneficios y propiedades como energía, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Las grasas que aportan al ser insaturadas, reducen el colesterol en la sangre.

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Caracteristicas

Aporte: Son una excelente fuente de vitamina E, como antioxidante previniéndonos del envejecimiento y de las enfermedades degenerativas. Las proteínas presentes en las almendras son altos en comparación con otros frutos secos, contienen entre un 20-25 % de proteínas. En las almendras también podremos encontrar minerales como el manganeso o magnesio, además de buena proporción de cobre, vitamina B2 y fósforo. Control de azúcar en la sangre, reduce la hipertensión, bajas en carbohidratos alto en proteínas y en fibra, ambas incrementan la saciedad, lo que lleva a un menor consumo de calorías.

Uso: Consumo de forma directa o como ingrediente en preparación de platos, ensaladas y postres. Consumir 6 a 8 almendras diarias.

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